voeux-2013-320x240L’Auberge sera fermée les 24 et 25 décembre, néanmoins nous vous proposons des plats cuisinés à emporter pour votre réveillon de Noël (à retirer le 24/12 entre 15h et 17h).

Télécharger la carte des plats à emporter

Nous aurons le plaisir de vous accueillir les 31 décembre et 1er janvier.
L’Auberge sera cependant fermée les 2 et 3 janvier.

Nous vous invitons à découvrir nos menus ci-dessous
et à réserver dès maintenant…

Menu de la Saint-Sylvestre 2018
Menu du jour de l’an 2019

Katia et Régis PADIOU

Bienvenue à L’Auberge de la Roche

En Avril 2017, nous sommes arrivés dans ce lieu paradisiaque, sur le chemin
historique de Saint Jacques de Compostelle, voie des Capitales.
Au bord de l’eau…

Notre carte réduite volontairement, est renouvelée tout les deux mois, en
essayant de valoriser l’agriculture locale, notamment les produits issus de races à
petits effectifs (race Vache Nantaise, Porc blanc de l’ouest, Agneau des Landes
de Bretagne, Bretonne Pie Noire, Chèvre Poitevine ) selon les saisons, avec des
paysans heureux de vivre de leur travail…

Vous trouverez régulièrement des poissons d’eaux douces, très chers au Chef,
ayant grandi au bord du lac de Grand Lieu…
Et des champignons de la Forêt du Gâvre ou Plessé, pays de Katia…

Quant aux poissons de mer, ils sont uniquement sauvages
et issus de la pêche responsable.

En Octobre 2018, nous avons obtenus le titre de Maître restaurateur,
confirmant ainsi notre démarche en vous proposant des plats
fabriqués « maison », à partir de produits bruts et locaux.

Découvrez nos partenaires ici

Ce diaporama nécessite JavaScript.